รู้จักกับ Prep | ยาลดความเสี่ยงและป้องกันการติดเชื้อเอชไอวี
PrEP หมายถึงการป้องกันก่อนสัมผัสสาร เป็นยาที่ใช้เพื่อป้ […]
ปัจจุบันจะมีใครที่รู้จักมะรุมแบบจริงๆหรือป่าว ส่วนมากอาจจะเคยทานแต่“แกงส้มผักรวม” หรือ “แกงส้มมะละกอ”ซะมากกว่าถึงแม้ว่า มะรุม จะทานยากกว่าผักชนิดอื่นแต่ แกงส้มมะรุม เป็นอะไรที่สุดยอดของบรรดาแกงส้มทั้งปวงถ้าได้เพราะถ้าได้ลองลิ้มชิมรสแล้วจะจำไม่ลืมเลยทีเดียว
1.มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส
2.ลดไขมัน และคอเลสเตอรอล
3.เสริมสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย
4.บรรเทาอาการไอ
5.ช่วยลดไข้ แก้หวัด
6.ลดน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
7.บำรุงหัวใจ
8.รักษาโรคโลหิตจาง
9.ผู้ป่วยมะเร็งที่ได้รับการรักษาด้วยรังสี การดื่มน้ำมะรุมจะช่วยให้อาการแพ้รังสีฟื้นตัวเร็วขึ้น
% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)
คำเตือน มะรุมดิบไม่ได้ปลอดภัยแบบร้อยปอร์เซ็นต์ เพราะว่าในตัวของมะรุมนั้นก็มีพิษอยู่เช่นกัน เนื่องจากว่ามะรุมนั้นเป็นพืชในพื้นที่เขตร้อน สำหรับหญิงที่มีการตั้งครรภ์อยู่หากว่ารับประทานมะรุมในปริมาณที่มากจนเกินไปก็อาจจะส่งผลอัตรายจนแท้งบุตรได้ และผู้ป่วยโรคเลือดก็ไม่ควรรับประทานมะรุมเช่นกัน
ดังนั้นมะรุม โดยเฉพาะมะรุมดิบ อาจมีอันตรายต่อหญิงมีครรภ์
นอกจากแกงส้มมะรุมที่ใครหลายๆคนรู้จักแล้ว มะรุมก็ยังมีอีกหลายเมนูที่สามารถนำมาทำอาหารได้อีกหลากหลายเมนู ฝักมะรุม ยังสามารถนำใบมะรุมมาทำอาหารได้อีกด้วย และเมล็ดอ่อนของมะรุมก็สามารถนำมาทำยำมะรุมได้ และนอกจากเมล็ดก็ขอแนะนำอย่าง เช่น แกงอ่อม แกงจืดไข่ใส่มะรุม ลวก ทอดกับไข่ทานกับน้ำพริก หรือทำเป็นชามะรุมดื่มเพื่อแก้คอชุ่มชื้น ลดอาการไอได้
ถึงแม้ว่า มะรุม จะอร่อยขนาดไหนหรือว่ามีประโยชน์มากมาย เพียงใดแต่มะรุมนั้นก็ยังมีข้อเสียอยู่เช่นเดียวกันเพราะไม่มีความเหมาะสมกับสตรีที่ตั้งครรภ์เป็นอย่างมาก อย่าลืมทานอาหารที่ครบ 5 หมู่เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารทีเพียงพอต่อร่างกายและอย่าลืมทานผักผลไม้ที่หลายหลากเพราะมีประโยชน์มากกว่าทานผักผลไม้ชนิดเดียวแบบซ่ำๆ
PrEP หมายถึงการป้องกันก่อนสัมผัสสาร เป็นยาที่ใช้เพื่อป้ […]
มะเร็งเป็นโรคร้ายแรงอันดับหนึ่งที่คร่าชีวิตคนไทยหลายคน […]
6 สูตรอาหารสำหรับลูกน้อย ทำง่าย มีประโยชน์ พร้อมวิธีทำ […]
วิตามินเป็นสารอาหารประเภทหนึ่งที่ร่างกายต้องการในปริมาณ […]
น้ำมันปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะกับผู้หญิงตั้งค […]
ผลไม้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายของเราม […]