เรื่องเข้าใจผิดที่มักเกิดขึ้นกับการ กินเจ

เชื่อได้เลยว่าหลายคนที่กำลังเริ่มกินเจ นั้นรู้อยู่แล้วว่ามันคือการงดทานเนื้อสัตว์

แต่คุณคิดว่าแค่งดทานเนื้อสัตว์นั้นเท่ากับการกินเจ จริงๆเหรอ แน่นอนว่าก่อนที่เราจะเริ่มลงมือทำอะไรสักอย่างเราก็ควรที่จะศึกษาข้อมูลก่อนที่จะเริ่มทำ เพราะฉะนั้นเรามาดูกันดีกว่าว่ามีเรื่องอะไรบ้างที่คนนั้นเข้าใจผิดเกี่ยวกับการ กินเจนั้นก็เพราะว่าการกินเจ ไม่ได้งดการทานเนื้อสัตว์เพียงอย่าเดียวเท่านั้น จะมีเรื่องอะไรบ้างตามมาดูกันเลยค่ะ

กินเจ เท่ากับไม่กินเนื้อสัตว์

การกินเจที่แท้จริงไม่เพียงแต่การงดทานอาหารจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่คนที่กำลังทานเจอยู่นั้นต้องเลี่ยงทานอาหารทุกอย่างที่มีส่วนผสมมาจากเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น  น้ำปลา กะปิ ที่มีส่วนผสมของตัวเคย ปูอัด และโยเกิร์ต ที่มีส่วนผสมของนมวัวอยู่ เพราะฉะนั้นแล้วการที่จะกินอะไรก็อย่าลืมที่จะดูฉลากบรรจุภัณฑ์ เพื่อตรวจเช็คส่วนผสมทุกครั้งก่อนทาน เป็นการเช็คว่าไม่มีส่วนผสมที่มาจาดสัตว์

กินเจ เท่ากับผอม

ขอตอบตามตรงเลยค่ะว่าหากคิดจะทานเจ เพื่อลดความอ้วน ขอตอบตอนนี้เลยว่าคุณคิดผิด เพราะว่าเรื่องการลดน้ำหนักนั้นมีปัจจัยสำคัญอยู่ที่หลังงานเคลลอรี่ในการทานแต่ละวัน นอกจากนี้ไม่ได้หมายความว่าการทานเจนั้นจะไม่ทำให้คุณอ้วน เพราะก็มีแป้งและน้ำมัน เช่นเดียวกัน ไม่ว่าเราจะทานเหรือไม่เราควรเลือกอาหารที่หลากหลายและครบหวดหมู่

กินเจ สามารถกินหอยนางรม ซอสหอยนางรมได้

หัวใจหลักของการกินเจนั้นก็คือการงดการเบียดเบียนสัตว์ทุกชนิด เพราะแบบนี้แล้วไม่ว่าจะะเป็นหอยชนิดใดเราก็ไม่ควรกินมันทั้งสิ้น ถึงแม้ว่าเราอาจจะเคยได้ยินกันมาว่า หอยนางรม เป็นสัตว์ที่ขึ้นมาจากน้ำเพื่อให้ พระโพธิสัตว์กวนอิมกินเอง หรือคำเล่ากล่าวที่ว่า ตำนานพระถังซัมจั๋ง ดังนั้นการอนุญาตให้การกินเจสามารถกินหอยนางรม

กินเจ ทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร

ถึงแม้ว่าเราจะงดทานอาหารที่มาจากสัตว์ทุกชนิด แต่ก็ใช้ว่าร่างกายของเราจะขาดสารอาหารหรือการได้รับโปรตีนไม่เพียงพอต่อร่างกาย เพราะว่ามนุษย์เรานั้นมีโปรตีนเกษตร ถั่ว เต้าหู้ นมถั่วเหลือง ฯลฯ นั้นเอง หากเรานั้นเลือกที่จะควบคุมอาหารสามารถกินครบ 5 หมู่ได้ การกินเจก็ไม่สามารถทำให้ร่างกายของเราขาดสารอาหารแน่นอน