กินอะไรดี คำถามคลาสสิก 30 เมนูนี้ จะช่วยตอบคำถามได้

“กินอะไรดี” ถือว่า เป็นคำถามยอดฮิตทุกยุคทุกสมัย จนบางคนมองว่า มันเป็นปัญหายอดฮิตของมนุษย์เราเกือบทุกคนไปแล้ว ที่เลือกไม่ได้ว่าจะกินอะไรดี เพราะถ้าเลือกไม่ได้จริง ๆ เมนูที่จะต้องซื้อคงเป็นเมนูเบสิกอย่าง “กระเพรา” ดังประโยคฮิตแต่ก่อนที่ใครหลายๆคนชอบพูดกันว่า “คิดไม่ออก บอกกระเพรา” วันนี้เรามีคำตอบของคำถามที่ว่า “กินอะไรดี” คลาสสิกเชื่อว่า 30 เมนูนี้ จะช่วยตอบคำถามคุณได้บ้าง เหมาะมากสำหรับคนขี้เกียจคิดเมนูสำหรับทุก ๆ วันมาฝากกัน มีเมนูทั้งผัด ยำ ทอด เส้น(ในน้ำ) เส้น(บนบก) ให้คุณเลือกอย่างหลากหลาย

อาหารจานเดียว คือ อาหารไทยที่รับประทานเสร็จในจานเดียว เป็นอาหารหลักของคนไทย พบได้ตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไป มีหลายประเภทได้แก่ ผัด ทอด ยำ เส้น ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารประเภทผัด เพราะทำง่าย และรวดเร็ว มาดูไปพร้อมกันเลยว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง

ประเภทที่ 1 สารพัดผัด

แน่นอนว่า จะต้องมีประเภท “ผัด” ประเภทการประกอบอาหารแบบนี้อยู่คู่คนไทยเรามานานมาก เบื่ออะไรแค่ไหนสุดท้ายก็วนกลับมากินอีกที การผัดจะให้รสชาติของซอสน้ำมันหอย รสดี รสชาติจะกลมกล่อมหรือเผ็ดจัดจ้านไปเลย แล้วแต่คนชอบ

• ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า
• ผัดคะน้าหมูกรอบ
• ผัดกะเพราหมูสับ (เปลี่ยนชนิดเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ หมูกรอบ, ไก่, ปลาหมึก, กุ้ง)
• ผัดพริกแกง
• ไก่ผัดขิง
• ผัดผักรวมมิตร
• ผัดเต้าหู้หมูสับ
• ข้าวผัดหมู (เปลี่ยนชนิดเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ ไข่, ไก่, ปลาหมึก, กุ้ง)
• ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

ประเภทที่ 2 ยำจี๊ด ๆ

เมนูอาหารที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานในปัจจุบัน รสชาติเผ็ด ๆ คงถูกใจสำหรับเหล่าคนรักอาหารรสจัดจ้านอย่างคนไทยไม่น้อย ทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน ส่วนรสเผ็ดนั้นถือเป็นรสชาติหลักของยำเลยก็ว่าได้ เพราะถ้าไม่เผ็ดจะทำให้ยำจืดชืดไม่จี๊ดจ๊าดนั้นเอง

• ยำวุ้นเส้น
• ยำไข่แดงเค็ม
• ยำขนมจีนทะเล
• ยำมาม่า

ประเภทที่ 3 ทอดกรุ๊บ ๆ

ถึงจะกินแล้วอ้วนแต่ก็อร่อยใช่ไหมล่ะ และแน่นอนว่ามันเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เนื่องจากทำง่าย ไม่ต้องปรุงรสเยอะ แถมยังกินเล่นก็ดี กินกับข้าวก็เพลิน อีกด้วย

• หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
• หมูทอดกระเทียมพริกไทย (เปลี่ยนชนิดเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ ไก่, ปลาหมึก, กุ้ง)

ประเภทที่ 4 เส้น(ในน้ำ)

น้ำซุปร้อน ๆ ซู้ดเส้นฟิน ๆ กับเมนูเส้นในน้ำ เมนูเหมือนจะไม่เหมาะกับอากาศประเทศไทยเลย แต่ก็ยังคงเป็นทางเลือกของคำถามที่ว่า กินอะไรดี อยู่เหมือนเดิม ที่มีเส้นให้คุณเลือกทั้งเส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่เหลือง เส้นหมี่ขาว ที่สาวกคนรักเส้นไม่ควรพลาดกับเมนูนี้

• สุกี้
• ราดหน้า
• ก๋วยเตี๋ยว
• ก๋วยจั๊บ

ประเภทที่ 5 เส้น(บนบก)

ถ้าเบื่อเส้นในน้ำที่ปล่อยไว้นานก็อืดจนรสชาติไม่ดีแล้วละก็ ลองเปลี่ยนมากินเส้นแบบผัดกันดูไหม เส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสหลากหลายรสชาติ จนเป็นเมนูให้คุณได้เลือกสรรกันมากมายทั้งแบบไทย จีน อิตาลี ทิ้งไว้นานรสชาติก็ยังคงเดิม จะกลับมากินตอนไหนก็ได้

• สปาเก็ตตี้
• มะกะโรนีผัดกุ้ง
• ผัดซีอิ๊ว
• ผัดไทย

ประเภทที่ 6 ข้าวโป๊ะรอไม่นาน

เราจะเห็นเมนูพวกนี้เปิดขายโดยเฉพาะตอนเช้าของวัน บ่ายแก่ๆก็ไม่เหลือแล้ว เหมาะสำหรับคนที่เร่งรีบมาก ๆ รออาหารตามสั่งไม่ไหวอีกต่อไป เพราะมีเวลาน้อย คงต้องจบด้วยเมนูนี้อย่างแน่นอน

• ข้าวไข่เจียว
• ข้าวขาหมู
• ข้าวมันไก่
• ข้าวหมูแดง
• ข้าวหมูกรอบ
• ข้าวหน้าเป็ด

เชื่อว่า ไม่มากก็น้อย 30 เมนูนี้ทั้ง ผัด ทอด ยำ เส้น น่าจะตอบคำถาม กินอะไรดี ได้ดีเลยทีเดียว ใน 1 เดือนเราประมาณ 30 วัน จัดลำดับเมนูเหล่านี้ลงในแอพปฎิทินได้เลย หรือ อาจจะใช้หลักการเลือกเมนูอาหารโดยตัดสิ่งที่กินไปแล้วออก แล้วเลือกอาหารที่ยังไม่ได้กินก็น่าจะช่วยตอบคำถามได้