คุณประโยชน์ดีๆจาก “ไข่ไก่”ที่คุณควรรู้

คุณประโยชน์ดีๆจากไข่ไก่

หลายๆคนอาจจะเริ่มเบื่อที่จะทานไข่ไก่แล้วเพราะมื้อเช้าในแต่ระวังก็มักจะเจอไข่ไก่อยู่เป็นประจำ แต่คุณเคยรู้หรือไม่ว่า นอกจากความอร่อยแล้วก็ยังมีประโยชน์มากมาย แถมเรื่องสำคัญที่จะมาพูดวันนี้ก็คือเรื่องที่ไข่ไก่ สามารถต้านได้ถึง 3 โรคร้าย กับคุณประโยชน์ดีๆให้ทุกคนนั้นได้ฟัง

1.โรคหัวใจขาดเลือด

คุณรู้หรือไม่ว่าในไข่ไก่ 1 ฟอง นั้นมีประโยชน์มากมาย อย่างเช่นโปรตีน โอเมก้า 3 ไขมันดี วิตามินกรดอะมิโนจำเป็น และแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย แล้วรู้กันไมว่าไขมันที่เราได้มาจากไข่แดง ถือว่าอยู่ในไขมันอิ่มตัวที่ดี สิ่งที่เป็นตัวสำคัญนั้นอีกหนึ่งก็คือโอเมก้า 3 เพราะสามารถที่จะช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้  ทำให้คนที่ทานไข่อยู่เป็นประจำ มักมีสุขภาพหัวใจที่ดี แข็งแรง

2.โรคสมองเสื่อม

โคลีนเป็นแร่ประเภทหนึ่งที่มีอยู่ในไข่ สารแร่โคลีนเป็นส่วนประกอบของสารที่เรียกว่า “เลซิติน” เพราะสารนี้เป็นสารที่ช่วยบำรุงสมอง สามารถป้องกันความผิดปกติของระบบประสาทเสริมความจำและช่วยในการชะลอโรคสมองเสื่อมในผู้สูงอายุได้ด้วย เพราะฉะนั้นผู้สูงอายุควรทานไข่ไก่อย่างน้อย 1 ฟองต่อวัน

3.โรคมะเร็ง

กรดเซียริก ที่อยู่ในไข่ขาวของไข่ไก่นั้นมีสารต้านมะแรงอยู่ เป็นสารที่จะคอยดับเชื้อที่มีโอกาศจะก่อเป็นโรงมะแรง ซึ่งกรดเซียริกนี้จะอยู่ที่ขั้วของไข่ขาว มีลักษณะที่เหมือนเชือก ตรงบริเวณข้างซ้ายและขวาของไข่แดง เราจะเห็นว่ามีมีเยื่อสีขาวอยู่ เป็นสิ่งที่คอยยึดให้ไข่แดงนั้นอยู่ตรงกลางฟอง เพราะฉะนั่นเราควรที่จะรับประทานไข่วันละ 1-2 ฟองเพื่อให้ร่างกายนั้นหากไกลจากโรค มะเร็งกันนะคะ

เห็นไมละคะว่าไข่ใบเล็กๆที่เรานั้นทานอยู่เป็นประจำนั้น มีประโยชน์มากมายขนาดไหน สำหรับใครที่ชอบทานอยู่แล้วก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีมากๆเลยสำหรับร่างกาย แต่ใครที่ไม่ชอบทานก็ลองหาเมนูไข่ที่ชอบและลองทานดูค่ะ เพื่อดูแลสุขภาพเรื่องแค่นี้สบายกว่าการที่ต้องไปนอนรักษาตัวอยู่โรงพยาลแน่นอนค่ะ