สารบัญเนื้อหา
ผักปลูกง่าย สรรพคุณเพียบ
การที่อออกไปหาซื้อผัดปลอดสารพิษตาม ตลาดสดหรือว่าในห้าง คงเป็นเรื่องยากที่จะดูออกได้เลยละค่ะ ว่าผักที่เราได้ซื้อมานั้นมันปลอดสารพิษจริงๆหรือป่าว เพราะฉะนั่นถ้าอยากได้ ผักปลอดสารพิษ จริง ๆก็หันมาปลูกเองซะเลย เพราะทั้งสะอาดและสดไม่มีสารเคมีป่นเปื้อนแน่นอน
1.โหระพา
เป็นผักสวนครัวที่เหมาะกับทุกบ้านค่ะ โดยเฉพาะคนที่รักสุขภาพควรมีติดบ้านไว้สักต้นยิ่งดี เพราะประโยชน์ของต้นโหระพาเนี้ยไม่ใช่เล่นๆเลยคะ เพียงแค่นำยอดอ่อนมาต้มกับน้ำเพื่อดืมทานป็นน้ำชาหรือว่าทานแบบสดๆ ก็จะช่วยในเรื่องของ การขับเหงื่อ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อและท้องเสียแล้วเนี้ย ต้นโหระพานั้นยังปลูกง่ายอีกด้วยค่ะ
2.ผักบุ้ง
ผักบุ้งเป็นเรียกอีกชื่อว่า ผัดทอดยอด เป็นอาหารผักเพื่อสุขภาพที่ใครๆนั้นรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะจะช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาได้ดีมาก แต่จริงๆแล้วผักบุ้งของเรานี้ยังมีประโยชน์มากกว่าที่เราคิด เพราะผักบุ้งเป็ยแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมายที่ร่างกายของเรานั้นต้องการ แถมสิ่งที่สำคัญอีกอย่างคือ มีกากใยมากช่วยในการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูกด้วย
3.ผักชี
ผักสวนครัวปลูกง่ายที่บ้านไหนก็ต้องมีติดไว้ ถึงแม่จะเล็กแต่คุณประโยชน์นี้เหลือหล้นเลย เช่น ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยแก้อาการกระหายน้ำ และอื่นๆ แถมยังให้พลังงายเพียงผักชีสดต่อ 100 กรัม พลังงาน 23 กิโลแคลอรีเท่านั้นควรทานผักชีในปริมาณที่เหมาะสม หากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการเวียนศีรษะและลืมง่าย
4.สาระแน่
การที่จะมีต้นสาระแน่ไว้ที่บ้านสักต้นนั้นก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย เพราะสรรพคุณของมันนั้นช่างมากมายจริงๆ ช่วยในเรื่องของการลดอาการ จุกเสียดแน่นท้อง อาหารไม่ย่อย ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องเสีย ลดการบีบเกร็งของลำไส้ ได้ดีอีกด้วย
5.มะเขือเปราะ
คุณค่าทางโภชนาการของมะเขือเปราะนั้นไม่น้อยเลยละค่ะแถมผลที่เรานำมารับประทานยังชาวย ช่วยลดไข้ ความดันเลือด ช่วยในเรื่องของการลดระดับน้ำตาลในเลือด แถมยังกระตุ้นการเผาผลาญกระตุ้นการขับถ่ายอีกด้วย
เรื่องสุขภาพเรื่องใหญ่ ควรเริ่มที่จะดูแลตัวเองตั้งแต่ตอนนี้จะดีที่สุดค่ะ เริ่มก่อนก็ได้ร่างกายที่ดีก่อน เราอย่าไปกลัวที่จะเริ่มต้นใหม่กับสิ่งดีๆในชีวิตเราเลยค่ะ